Was benötige ich zum Grillen?
Eine eigentlich sehr einfache Frage mit der sich aber sehr viele schwer tun. Was benötige ich zum Grillen?
Also erst mal sollte man sich Grillkohle beschaffen, je nach der Größe des Grilles sollte auch die entsprechende Menge in den Grill rein geschüttet werden. Dabei sollte man natürlich die bestimmte Menge an der Verpackung nachlesen. Um die Grillkohle anzuzünden, sollte man einen Grillanzünder verwenden, die gibt es als kleine weiße Würfel oder auch als Spiritus. Ein kleiner Fecher um das Feuer an zu wedeln wäre vorteilhaft; um die Kohle umzuplatzieren wäre eine Zange auch von Bedeutung.
Jetzt zum wichtigeren Teil, das Essen.
Die Kohle ist weiss, Zeit zu Grillen - Image via Wikipedia
Als Fleisch sollten vor allem Koteletts, Schweinefilets, Spareribs, Frikadellen, Spieße mit Fleischstücken angeboten werden. Dazu kleine Beilagen mit Pilzen, Paprika und Zwiebel.
Fisch sollte auf keinen Fall fehlen, es können ruhig Forellen, Heringe, Makrelen auf dem Speiseplan stehen.
Als Beilagen empfiehlt sich und sollte niemals fehlen, Salat. Salat kann in verschiedenen Arten gemacht werden, Eisberg- oder auch Kopfbergsalat empfiehlt sich da.
Wie gewohnt sollten die Pell- oder Folienkartoffeln nicht fehlen, natürlich mit Kräuterquark.
Getränke sollten reichlich vorhanden sein. Dabei sollte man darauf achten, das etwas für jedes Alter dabei ist. Cola, Fanta, Bier, Wasser oder auch Wein bieten schon eine große Auswahlmöglichkeit.